Parmi les innovations qui ont vu le jour en 2011 dans le groupe Casino, on notera le lancement de « New Cho », un nouveau format de magasin de proximité de Big C Vietnam dont le 1er magasin a ouvert le 14 février à Hô-Chi-Minh-Ville. Avec une offre centrée sur l’alimentaire, l’enseigne est également orientée vers les services aux clients, avec un espace de restauration équipé en wifi et la livraison gratuite à domicile.

En Colombie, le groupe Éxito a inauguré l’enseigne « Éxito Tecno », consacrée aux nouvelles technologies en mars 2011. Le 1er magasin, situé à Bogota, représente une surface de 2800 m² consacrés au numérique, à l’informatique, à la vidéo, à l’audio mais aussi aux produits culturels.

Big C Thaïlande a lancé fin mai son nouveau format de magasin, Big C Extra, sous le slogan « Bigger and Better ». Il symbolise ce concept, qui joue sur les services et l’expérience d’achat améliorée apportés à la clientèle. Chaque magasin Big C Extra propose des gammes élargies de produits et de services, adaptés à son contexte local, à des prix bas.

En France, la direction de l’innovation du Groupe, avec l’Institut de la vision, a mis en place un magasin laboratoire pour les malvoyants, initiant ainsi un travail sur l’accessibilité des magasins.

Casino Proximité, de son côté, a lancé les concepts Casino Shopping et Casino Shop, des concepts de magasins plus confortables, écocompatibles et chaleureux, destinés à devenir des lieux de vie plutôt que de simples magasins de dépannage. Un large assortiment de références, des innovations produits (univers beauté, épicerie fine, …) et une priorité donnée aux produits frais et primeurs les caractérisent. Les services sont également essentiels pour ces nouveaux types de magasins : du retrait pressing au pain frais, en passant par l’accès wifi illimité, tout est pensé pour faciliter la vie des clients et rendre l’expérience d’achat plus agréable.

Du côté de la branche restauration du Groupe, le premier restaurant « A la bonne heure » a ouvert ses portes le 1er juin 2011 à Avignon. Ce nouveau concept de Casino Restauration mise sur la tradition revisitée pour se sentir comme « à la maison » : des espaces chaleureux, le meilleur de l’offre traditionnelle de restauration couplée à celle du snacking…